Buttermilk

Para aquellas que estén buscando recetas de cocina y hayan encontrado una excelente, pero resulta que son de Estados Unidos y estan en Inglés, tal vez se hayan encontrado con un ingrediente que se llama "Buttermilk".

No es media leche, ni mantequilla de leche, ni tampoco es la leche libre de grasa o Slim Milk. Este ingrediente ya viene preparado y tambien puede hacerse, solo que el que viene preparado solo lo venden en Estados Unidos, sin embargo les tengo una receta de un substituto para el Buttermilk que les funciona muy bien.

Ingredientes:
_ Leche (un poco menos de una taza)
_ 1 cda. de vinagre blanco o Jugo de limón.

Preparación:
ponen la cucharada de jugo de limon en un recipiente que sea mayor de una taza.
luego echan la leche hasta donde indique 1 taza.
lo dejan reposar por 5 minutos

y utilizan este liquido, la cantidad que indique en su receta que van a necesitar.

Generalmente se utilizan en postres como los cupcakes y en algunos bizcochos tambien.

Fraude Usando el nombre Blackberry

Algunas personas estan recibiendo en sus correos un mensaje que viene de la siguiente direccíón: prizes@blackberryinco.co.uk una dirección que podría confundir a muchos y pensar que sí es real porque a diferencia de otros fraudes no se usan dirección de hotmail o Yahoo, pero igual se trata de un fraude.
Esté es el correo que le mandan:

Estimado cliente!

Este mensaje se envía de programa de correo electrónico BlackBerry. Es programado para enviar este mensaje a cuatro direcciones de correo electrónico solamente.
Si recibe este mensaje en su cuenta de correo electrónico, entonces usted es uno de los 4 (cuatro) ganadores al azar.

Ha surgido como uno de los cuatro (4) ganadores afortunados, en el Premio Internacional de BlackBerry en línea.


Por favor, tenga en cuenta que: Incluso si usted no es usuario de BlackBerry, o abonado, tiene usted toda la suerte que ha surgido entre los ganadores. Usted ha sido aprobado por el consejo de administración, para reclamar la suma de:

£ 1,666,667 Libras (Un millón seiscientos sesenta y seis mil seiscientos sesenta y siete libras esterlinas).

Por favor, tenga en cuenta que BlackBerry no es una organización de lotería. BlackBerry es una Empresa de Telecomunicaciones (produce teléfonos móviles y accesorios). Por lo tanto, nuestro método de procesamiento de premios, pueden diferir de los métodos de transformación de las organizaciones de la lotería.

Todas las direcciones de correo electrónico incluidas en este sorteo, se recibe de los empleados, distribuidores, minoristas y agencias de publicidad del mundo en cuestión de ancho.

Se le ha emitido un número de cupón y la promoción.
Estos números son necesarios para que usted pueda reclamar el premio.

Su número de cupón es: BKB&HW&5
Su Promoción Número: 8433-4-0489-56

Por favor tenga en cuenta que BlackBerry podrán recuperar el dinero de los derechos de televisión, venta de entradas, revistas y portadas de libros, programas y eventos, así como la alta demanda de los últimos productos de BlackBerry.

Para empezar el cobro inmediato de su premio en efectivo () £ 1,666,667 libras esterlinas, tendrá que rellenar el formulario siguiente texto:

Su nombre completo:
País de residencia:
Edad:
Ocupación:
El número de cupón:
Promoción número:

Completar y enviar el formulario de texto de arriba para el Sr. John Edward en contacto con él con el siguiente correo electrónico: john.edward2@live.com
Por favor, tenga en cuenta que el Sr. John Edward es el oficial de la lotería. Asistirá usted para asegurar que el premio se le transfiere en su país, sin problemas.

Este programa está gestionado con el patrocinio de: BlackBerry y de telecomunicaciones Nokia. Este programa de la lotería es muy apoyado por la Asociación Internacional de Telecomunicaciones.

Tome en cuenta que esta es una promoción de ventas solamente. Usted no está obligado a dar BlackBerry, o sus afiliados, nada a cambio.
Su premio será entregado a usted tan pronto como se recibe la reacción. Envíe su respuesta sólo al Sr. John Edward. Su dirección de correo electrónico es: (john.edward2@live.com). Tenga en cuenta que: Usted puede recibir su premio en metálico en cualquier país, con excepción de Afganistán, Pakistán, Qatar y Venezuela, y Kuwait.

Por favor! se aconseja mantener esta información confidencial. No discutir o divulgar la información en este correo electrónico. No se tolerará ningún abuso de este programa de lotería Mantenga las noticias winnig confidencial, a menos que haya recibido el dinero del premio.

En espera de sus comentarios.

Un cordial saludo,

El Sr. Daniel Erick.
Coordinador en línea,
BlackBerry Corp.

(BlackBerry 2010, la Lotería de Promoción Todos los derechos reservados.)

El fraude está en que cuando uno responde te envian otro "formulario" para enviarlo a otra dirección y es allí donde te dicen que para recibir tu premio primero debes pagar enlínea cierta cantidad de dinero.

POr favor es demasiado bueno para ser verdad,en caso de recibir un correo de está dirección borrelo inmediatamente, así sea que le responda solo para decirles que se vayan al diablo, eso les dice que su dirección de email está activa y seguirán enviandoles correo.

Antes de enviar un correo de una loteria pregúntese:


1. He metido mi información para alguna loteria electronica?
2. el remitente usa mi nombre en el correo inicial?
3 He visto alguna promoción de X o Y compañía sobre esto?
4. Te piden información bancaria o que les envies una cantidad para reclamar el premio?

si la respuesta a alguna de las 3 primeras preguntas es NO ó la respuesta de la
4ta. es Sí, entonces es un Fraude.

Nunca dé sus datos personales a personas que no sabe de donde provienen, lláme a la compañia en cuestion e infórmele sobre el correo que acaba de recibir para que ellos puedan tomar cartas en el asunto. sobre todo nunca envíe dinero por adelantado para reclamar ningún premio ya sea que el premio sea efectivo o algún bien.

La razón por la que no pueden participar personas de estos países: Venezuela, Afghanistan, Pakistan y Kuwait es porque en esos países ya existen denuncias con la policia y en algunos de ellos ya han arrestado a personas que pertenecen a esta organización que está cometiendo éste tipo de fraudes.

Seamos muy cuidadosos de a donde enviamos dinero y sí tiene cualquiera duda ya sabe que debe ponerse en contacto con la compañía que supuestamente le está enviando este premio.

Educación Finaciera para los hijos

El dinero en éste tiempo donde la mayoría de los países se encuentran en algún punto de crisis económica, se ha hecho más importante de lo que era, y; aunque no es lo primordial, no podemos negar que si ocupa un puesto importante en nuestra sociedad.

Lo primero, usted nunca debe hacerle ver a sus hijos que tener dinero o desear dinero es algo malo. Es malo cuando no utilizamos productivamente el dinero, o cuando lo utilizamos para fines ilegales.

Con estos 5 consejos sus hijos aprenderán el valor del dinero y comenzará usted misma una buena educación financiera que ellos se lo enardecerán cuando sean adultos.

1. Establezca mesadas.
Ya sea semanales, quincenales o mensuales. Hágales entender que esa será la única cantidad de dinero que podrán disponer por ése periodo de tiempo.

Ajuste la mesada para que sea lo más justa posible, por ejemplo hay padres que piensan que con 5 dolares semanales es suficiente, si lo vemos de esa forma serian básicamente 1 dólar diario, lo cual no es real ya que sabemos que un chico en edad escolar puede estar consumiendo más que eso, y la idea es que la mesada cubra por lo menos sus necesidades básicas. Así como lo es el salario para un trabajador, si no cubre por lo menos las necesidad básicas; no funciona.

Calcule los gastos que puede tener su hijo en el período de tiempo que se ha determinado para la mesada, gastos de transporte, meriendas, almuerzos y destine una pequeña porción para emergencias, ya que siempre es bueno que tengan algo extra.
Si pertenecen a un grupo religioso que tiene que dar el diezmo obligatorio, es algo que también se debe poner en el presupuesto. Y si en su iglesia no hay un diezmo obligatorio, igual debe poner un renglón para donaciones a la iglesia cuando van a misa.


2. Enseñe le a hacer un presupuesto.
Tal como lo hacen los adultos responsables. Que hagan la lista de sus prioridades y no olvide poner el ahorro en ese presupuesto.


3. Hagale saber la importancia del ahorro.
Muchos adultos no ven la importancia de un ahorro porque nunca se les enseño, pero se ha puesto a pensar que si hubiera tenido más ahorros tal vez la letra de su hipoteca fuera más baja, o la letra del auto, ya que hubiera podido dar un enganche mayor?
El ahorro no sólo le sirve al banco para sus propios activos, también a nosotros como clientes. Así que no se le olvide enseñarle a su shijo porque del ahorro.



4. Establezca metas.
Metas acordes a la realidad y con plazos. Corto, mediano y largo plazo.

Por ejemplo, si su hijo tiene 9 años. Algo a corto plazo podría ser poder comprarse con el dinero de su mesada entradas a los cines, o ayudar a pagar el regalo de papá o mamá.

Una meta a mediano plazo seria tener una cantidad ahorrada para Navidad, no toda su Navidad la van a costear ellos, pero estime que por lo menos un 25% de los gastos de sus regalos podrían salir de su mesada.

Una meta a largo plazo podría ser poderse comprar el vídeo juego que quiere, algo que el quiera comprarse como por ejemplo en 7 meses o más.
También aquí podríamos poner, dependiendo de la edad del chico o la chica, gastos de educación, o el abono de un coche cuando tengan 18 años.

Todo dependerá de los intereses de su hijo y la edad que tenga.

5. Ayudando al ambiente también puede conseguir dinero.
Estoy hablando del reciclaje. Se ha dado cuenta cuanto papel botamos? O cuantas cajas de cartón botamos? Y eso es dinero que les puede servir a los chicos.
En casa todos pueden poner sus propios botes de reciclaje y después de cada cierto tiempo llevarlos a las compañías y el dinero recaudado ponerlo en un ahorro de Navidad, o cuenta para emergencias de los chicos, o la cuenta para su educación. Aqui ya es creatividad y ver que quieren hacer ellos con ese dinero que consiguieron con su esfuerzo.

Un simple cálculo sin muchos detalles.

Número de semanas que tiene un año: 52
Monto semanal de ahorro: 5 dólares
Saldo al final de año: 260.00

Supongamos que iniciamos este ahorro a largo plazo para pagar estudios universitarios para nuestros hijos cuando ellos tienen 5 años.
Para cuando tengan 17 años tendremos 3,380.00 dólares.
Sin tomar en cuenta interéses que genera el dinero anualmente y sin tomar en cuenta que ese interés aumenta a mayor cantidad de dinero.

Ese dinero le ayudará a su hijo a costearse por lo menos el primer año de su universidad mientras el o ella establecen alguna forma de ganar dinero ya sea con algún empleo de medio tiempo dentro de la universidad o fuera de ella.

Sobre todo habrá inculcada en ellos el hábito del ahorro que es tan importante que cada persona tenga.
Tendrá usted un hijo independiente y emprendedor para buscar su propio éxito financiero, les habrá enseñado a ser responsables con el dinero ya que si se gastan su mesada pues lastimosamente alli no hay adelantos de salarios, y les habrá enseñado a ganarse el dinero de una forma honrada.

Sufrir por amor?

El que dijo la frase que hay que sufrir por amor para saber que es verdadero, es un verdadero masoquista, melodramático.

Es cierto que muchas veces esa persona a la que considerábamos tan especial, nuestro todo, la persona que con solo aparecer nos alegraba nuestro día, nos rompe el corazón, y es normal sentir dolor, es normal estar triste, pero eso no significa que le vas a guardar luto toda la vida a una persona que no supo valorarte.

Primero tu autoestima.

Primero tu, segundo tu, tercero tu, cuarto tu, y quinto los demás, si tu media naranja te dejó por la razón que fuere, es porque sencillamente no le importaba mucho la relación como para reconocer que había un problema y tratar de solucionarlo, realmente no te quería.

El que te quiere no te deja por problemas, eso de “diferencias irreconciliables” no es más que una frase inventada para no decir “ya no te quiero, o no te quiero lo suficiente como para luchar por nuestra relación” y si la otra persona no está interesada en ti, tu tampoco debes estar interesada en esa persona.

Ojo, que me refiero a cuando ya está entrada una relación, si quieres conquistar a una persona y esa persona no demuestra un interés por ti, puedes intentar algunas cositas para “llamar la atención” pero si después de dos intentos, aún la persona en cuestión sigue en Plutón, sin hacerte caso, pues mejor voltea la mirada hacia otro lado.

“Mi corazón esta roto”

Está es otra frase que he escuchado mucho, de hecho creo que todos en un momento de nuestra vida la hemos dicho, pero no permitas que esté roto toda la vida, hay personas que se mantienen en ese estado porque quieren, es normal, sentirse mal un par de días, o incluso hasta un par de semana, pero máximo dos semanas, después de allí, a la conquista de un nuevo corazón, créeme que si después de dos semanas la persona por la que sufres, no te ha llamado, es porque el o ella está bien sin ti, y tú también estás bien sin esa persona.

La naturaleza del hombre es estar en pareja, desde el principio de los tiempos, y la soledad nos incomoda, nos hace sentir como peces fuera del agua, pero a veces es bueno pasar un tiempo solo o sola, mimarse, darse un gusto uno mismo, cuando las personas vean lo bien que la pasas en compañía de la mejor persona que existe en este mundo (tú) atraerás a otras personas. O has visto a alguien que se sienta atraída por una persona que está con cara de perrito rabioso?, o con cara de pocos amigos?. Claro que no¡ nos gusta rodearnos de personas con buena vibra, así que siempre anda con tu mejor sonrisa, tu mejor humor, lo más que te sea posible y verás como pronto llega alguien que te ayuda a reparar ese corazón.

Un clavo saca otro clavo?

A veces funciona, a veces no, la mayoría de las veces he visto que no, porque en el afán de encontrar a alguien que “me quite ese dolor” nos topamos con personas que no tienen buenos sentimientos, nos involucramos con una persona sin conocerla bien y nos llevamos una mayor sorpresa y una mayor decepción, así que es mejor quitarse la espinita del ex solitos, y cuando sintamos que estamos listo para otra relación entonces pues reanudamos la búsqueda.

“Ojo para todos lados”

El amor esta en cualquier parte, en donde menos lo esperas, a veces es el vecino o la vecina no lo sabemos y por andar despistados buscando a lo lejos, no lo vemos, presta atención a detalles, date la oportunidad de conocer a toda persona que se te acerque, tu no sabes si ese vecino con cara de Shrek es el hombre más tierno del mundo que realmente sabe compartir la felicidad. Y presta atención a esa frase. “una persona que sabe compartir la felicidad” no que me va a dar la felicidad o que yo le voy a dar la felicidad, cada uno debemos ser felices con nosotros mismos, antes de poder compartirla con alguien más, si no eres feliz estando solo, buscar la felicidad en otra persona no es una buena opción.

Aprende a quererte tal y como eres, con tus virtudes y con tus defectos también y verás como pronto otras personas comienzan a fijarse en ti y te hacen olvidar ese mal amor pronto.

Baja un poco la velocidad y disfruta un poco más de la vida

10 formas de desacelerarte y disfrutar la vida

En este mundo de mucha tecnología y donde todo es para ya¡, es importante tener consciencia de lo importante que es bajar un poco el ritmo de la cosas. La vida no tiene porque ser como una carrera de formula 1 todos los día. usted puede elegir vivir a un ritma más pasivo.
Cuando usted se involucra en el poder de lo despacio, puede mantener las distracciones y los apuros en balance. Vivir despacio no significa que siempre va a andar a paso de tortuga. Significa encontrar la velocidad hecha a su medida y crear una vida más gratificante a medida que pausa y saborea más a plenitud sus experiencias.

El primer paso es desarrollar una relación positiva con el tiempo y una nueva actitud acerca de como usar cada hora cada día. Aquí hay 10 ideas para bajar un poco la velocidad y disfrutar mejor la vida.

1. adopta la abundancia de tiempo
al igual que la falta de tiempo, la abundancia de tiempo es una idea que la creamos en nuestra mente, saber que cada estación del año tiene su razón de ser, la abundancia de tiempo le dice que usted tiene más que suficiente tiempo para terminar todo lo que tiene que hacer para cumplir sus propósitos o sus metas, así su meta sea tener toda la casa limpia para cierta fecha con un poco de programación se puede lograr sin acelerar nuestra vida.

2. crear la oportunidad.
A veces decir "no" a una cosa, significa dejar espacio para un "si" en otra área, tal vez le de un poco de pena decirle que no a su amiga que quiere que la acompañe a ir de compras, pero piense en su objetivo, al decirle que no a su amiga, le dará el tiempo necesario para hacer lo que usted tiene que hacer, su amistad no se va a perder porque le dice que no una vez.


3. Deléitese con el espacio entre las cosas.

"Ma" es un término Japonés para el tiempo de pausa de los sonidos en la música u obras teatrales. Ábrale a "Ma" un espacio en su calendario, creando espacio para algunos momentos de ocio o momentos en donde no tenga NADA QUE HACER entre sus citas; y léase bien NADA QUE HACER, no es para tejer, o ver televisión, o llamar a su hija, sino, nada que hacer.

4. Divórciese de su guerra contra el reloj.

Ponga su reloj a un lado cada cierto tiempo para experimentar un estado de paz donde "no corra el tiempo". Póngase como reto estar sin mirar el reloj por un dia.

5. Invite a la corriente a su vida.

involúcrese en actividades que le hagan olvidarse del tiempo como pintura, baile o tocar algún instrumento musical, una clase de aeróbicos o yoga, si usted no sabe cual, infórmese sobre algunas actividades e intente alguna que le llame la atención.


6. Coma a consciencia.

Usted es lo que come y cómo come. tómese tiempo entre cada mordida y mástique despacio. Haga del comer una actividad primaria, no secundaría (mientras hace otra cosa). Para los japoneses su alimentación es súper importante, es lo que les da salud y energía para continuar con su vida y su horario de comidas es intocable, casi sagrado, copiemos esa parte la cultura Japonesa y démosle su importancia a nuestra alimentación.

7. Use sus herramientas

Deje que esa llamada la tome el contestador o el buzón de mensajes, suspender su disponibilidad de vez en cuando le ayuda a tomar control de su prioridad y de su vida.

8. Apague su celular

es una adenda al igual que un aparato muy conveniente. Apáguelo cada cierto tiempo para recargarse del mundo. la tierra seguirá girando tal como usted se abstiene de hacerlo

9. Cuando una ventana se cierra, se abre una puerta

Enfóquese en una tarea a la vez y cierre todas las otras ventanas de su computador que no tienen nada que ver con esa tarea. Las distracciones pueden consumir su energía, dejándolo a usted sintiéndose abatido.

10. sea el capitán de su propio barco.

Tal como lo hacen los capitanes de grandes barcos, se toman tiempo para salir a cubierta, tomar aire, relajarse para luego continuar timoneando con mayor entusiasmo, haga lo mismo, incluya tiempo para visitar otros lugares, que no sea su trabajo, familiares u obligaciones. Asegúrese de sacar tiempo para placeres simples y momentos de alegría.

El universo conspira a tu favor con un mapa de tus sueños.

Mucho hemos escuchado hablar de El Secreto y las leyes de atracción, el principio fundamental es la visualización, enfocarnos en aquello que queremos y vivir y sentir tal como si esto que realmente deseamos ya fuera nuestro.

Pero no todos tenemos la capacidad de visualización y entre todos nuestros deberes diarios podemos perder el enfoque en algún momento.
Para ayudarte a que tu mente esté siempre enfocada en esto que tanto deseas existe la herramienta del sueñometro o un mapa de tus sueños.

Consiste en tomar una cartulina y pegar en ella fotos de todo aquello que deseas, busca imágenes de personas que se vean sonrientes, imágenes positivas, si lo que quieres es viajar, ten presente el lugar específico y busca imágenes de ese lugar, si quieres un carro, recorta la figura del auto que quieres, y ponlo en algún lugar visible donde todos los días puedas tenerlo presente, también puedes hacer un collage en algún programa de computadora tal como Power Point o Publisher o cualquier programa que te permita hacer collage y puedes ponerlo como fondo de pantalla y si pasas mucho tiempo en el computador, pues puedes practicar la visualización a diario.

La imagen que se presenta arriba es un modelo de mapa de sueño, es solo cuestión de ponerse un poco creativo, también sino encuentras la imagen que quieres, puedes dibujar, por ejemplo tu casa, la puedes dibujar tal como la quieres, si lo que necesitas es dinero, puedes dibujar un cheque y ponerle la cantidad que necesites.

En la parte de los viajes, el carro, la casa, recuerda que aparte de realmente desearlo necesitas organizarte, posiblemente necesites ahorrar, por eso debe visualizarte encontrando los medios para llegar al dinero, ya sea a través de un préstamo o trabajo, así que debes poner en práctica visualizarte haciendo esto que te llevará a conseguir el dinero, y el hábito del ahorro es importante, nunca es tarde para iniciar ahorros.
Buena suerte con esta misión y a visualizar se ha dicho.